Resep Memasak Mie Ayam Ala Kaki Lima Tiada Duanya

Resep Membuat Mie Ayam Ala Kaki Lima.

Mie Ayam Ala Kaki Lima Kamu bisa membikin Mie Ayam Ala Kaki Lima menggunakan 21 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Ayam Ala Kaki Lima

  1. Persiapkan 450 gr dari mie basah, rebus.
  2. Campurkan 600 gr dari daging ayam, potong kotak.
  3. Tambahkan 1 batang dari sereh, geprek.
  4. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  5. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  6. Persiapkan Secukupnya dari kecap manis.
  7. Campurkan Secukupnya dari saos tiram.
  8. Tambahkan Secukupnya dari kecap ikan.
  9. Persiapkan Secukupnya dari lada.
  10. Persiapkan Secukupnya dari caisim, potong dan rebus.
  11. Tambahkan Secukupnya dari kulit pangsit, potong dan goreng.
  12. Campurkan Secukupnya dari minyak ayam.
  13. Campurkan Secukupnya dari lada.
  14. Campurkan Secukupnya dari daun bawang, iris.
  15. Persiapkan Secukupnya dari bawang goreng.
  16. Tambahkan Secukupnya dari garam, gula.
  17. Tambahkan Secukupnya dari air.
  18. Campurkan dari Bumbu Halus Topping Tumisan Ayam:.
  19. Tambahkan 6 butir dari bawang putih.
  20. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  21. Persiapkan 3 butir dari kemiri.

Langkah Langkah Membuat Mie Ayam Ala Kaki Lima

  1. Siapkan topping tumisan ayam. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Masukkan ayam, kecap manis, saos tiram, lada, garam, gula dan air. Koreksi rasa. Sisihkan..
  2. Siapkan kaldu ayam dengan merebus bagian kaki, kepala, leher dan tulang bagian lainnya dengan api kecil. Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Sisihkan..
  3. Siapkan minyak ayam dengan mengoreng kulit dan lemaknya. Sisihkan..
  4. Siapkan mangkok saji, masukkan minyak ayam, kecap ikan dan lada. Tambahkan mie yang telah direbus dan aduk rata..
  5. Siap dihidangkan dengan menambahkan tumisan ayam, caisim, pangsit goreng, bawang merah goreng dan daun bawang. Untuk kaldu bisa langsung disiramkan ke mangkok saji atau terpisah. Lengkapi dengan sambal. Selamat mencoba....

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mie Ayam Ala Kaki Lima.