Resep Membuat Bumbu Pecel Tulungagung Bikin Nagih

Resep Membuat Bumbu Pecel Tulungagung.

Bumbu Pecel Tulungagung Kamu bisa membuat Bumbu Pecel Tulungagung menggunakan 10 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bumbu Pecel Tulungagung

  1. Campurkan 1 kg dari kacang tanah goreng.
  2. Persiapkan 250 gr dari cabe besar/ keriting merah.
  3. Tambahkan 75 gr dari cabe rawit merah.
  4. Campurkan 400 gr dari gula merah.
  5. Campurkan 80 gr dari kencur bersih.
  6. Persiapkan 200 gr dari bawang putih.
  7. Campurkan 30 gr dari daun jeruk purut.
  8. Tambahkan 20 gr dari asam masak.
  9. Campurkan 4 sdm dari full gula pasir.
  10. Persiapkan 3 sdm dari full garam.

Cara Cara Membuat Bumbu Pecel Tulungagung

  1. Goreng kacang. Tiriskan.
  2. Siapkan bumbu, cuci bersih. Tiriskan. Potong-potong agar mudah dihaluskan..
  3. Sangrai kencur, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting..
  4. Masukkan daun jeruk dan asam..
  5. Masukaan minyak agar kandungan air pada bumbu habis. Karena kalau masih ada kandungan air, maka kelamaan bumbu bisa tengik karena percampuran air dan minyak.
  6. Masukkan ke dalam baskom kacang tanah, bumbu, gula, garam. Aduk rata. Masukkan juga gula merah yg sudah disisir tipis sedikit demi sedikit. Aduk rata.
  7. Sekarang siap untuk digiling. Sy pakai gilingan manual. Butuh tenaga ekstra giling bumbu pecel nih, krn gulanya pasti lengket. Nih gilingan milik mertua, minjem dl πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ’–πŸ’–πŸ’–πŸ’–πŸ’–.
  8. Taraaaa.... Jadi deh.. Kencurnya berasa.. Sy suka..sy suka.... Kalau dijual 250 gr harga 12rb, modal balik 90rb nih. Untung berapa ya... πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ dasar emak emak irit 😜.
  9. Disajikan bersama tahu bali, sambal tongkol, taburan kemangi dan petai cina... Mantulll πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜πŸ’–.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bumbu Pecel Tulungagung.