Resep Mudah Capcay Bakso Kaki Lima Yang Enak

Resep Membuat Capcay Bakso Kaki Lima.

Capcay Bakso Kaki Lima Kamu bisa membikin Capcay Bakso Kaki Lima menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Bakso Kaki Lima

  1. Campurkan 2 tangkai dari Sawi hijau.
  2. Persiapkan 3 buah dari Baby corn (putren).
  3. Campurkan 3 buah dari Wortel.
  4. Tambahkan 1/4 dari kol (ukuran sedang).
  5. Tambahkan 5 butir dari Bakso sapi.
  6. Campurkan 5 siung dari Bawang merah.
  7. Tambahkan 3 siung dari Bawang putih.
  8. Persiapkan 5 buah dari Cabai rawit setan (disesuaikan selera pedasnya ya).
  9. Campurkan 1 batang dari Daun bawang.
  10. Tambahkan 1 lembar dari Daun salam (belah dua).
  11. Campurkan 2 gelas dari Air.
  12. Persiapkan Sejumput dari Lada bubuk.
  13. Tambahkan Secukupnya dari Garam, gula, dan penyedap.
  14. Tambahkan Secukupnya dari Minyak (untuk menumis).

Langkah Langkah Membuat Capcay Bakso Kaki Lima

  1. Iris sawi, baby corn, wortel, kol, dan bakso secara proporsional. Cuci bersih. Haluskan bawang merah dan bawang putih (bukan diiris, agar lebih sedap). Cabenya diiris saja..
  2. Panaskan minyak menumis. Masukkan bumbu halus, cabai iris, dan daun salam. Tumis sebentar hingga harum..
  3. Masukkan kol, wortel, dan bakso. Tambahkan air. Masak hingga air mendidih dan sayuran setengah layu..
  4. Setelah itu masukkan pula sawi hijau dan baby corn. Aduk-aduk hingga air agak menyusut..
  5. Tambahkan lada bubuk, garam, gula, dan penyedap sesuai selera. Tes rasa. Setelah rasa pas, masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk sebentar, lalu matikan kompor..
  6. Angkat dan sajikan. Nikmati selagi hangat ditemani nasi hangat. 😋.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Bakso Kaki Lima.