Resep Mudah 49. Bumbu Pecel (tanpa minyak) Anti Gagal

Resep Membuat 49. Bumbu Pecel (tanpa minyak). Lihat juga resep Bumbu Pecel Khas Madiun enak lainnya. Daripada beli di luar mahal, ternyata bikin sendiri itu gampang. Resep cara membuat bumbu pecel, salah satu makanan khas Indonesia yang populer.

49. Bumbu Pecel (tanpa minyak) Sebagai cocolan bumbu gorengan pun jadi. Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan. Kamu bisa membikin 49. Bumbu Pecel (tanpa minyak) menggunakan 11 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 49. Bumbu Pecel (tanpa minyak)

  1. Persiapkan 1 kg dari kacang tanah (me: 500 gr).
  2. Tambahkan 200 gr dari cabe rawit (me: tidak pakai).
  3. Tambahkan 200 gr dari cabe merah/keriting (me: 3 buah).
  4. Persiapkan 50 gr dari kencur (me: 25 gr).
  5. Campurkan 50 gr dari daun jeruk (me: 15 lembar yang kering, buang tulangnya).
  6. Tambahkan 100 gr dari bawang putih (me: 50 gr).
  7. Persiapkan 100 gr dari asam matang (me: 50 gr, buang biji).
  8. Tambahkan 600 gr dari gula merah (me: 300 gr).
  9. Persiapkan 4 sdt dari garam (me: 2 sdt).
  10. Persiapkan Secukupnya dari penyedap rasa (me: tidak pakai).
  11. Tambahkan 200 ml dari air (tambahan dari saya).

Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan. Karena tanpa sambal, pecel hanyalah sebuah kumpulan sayur rebus tanpa rasa. Untuk resep yang pertama ini kita akan menggunakan tambahan terasi di dalam bumbunya. Sementara itu, bumbu pecel Blitar digiling halus dan memiliki rasa yang lebih pedas.

Cara Cara Membuat 49. Bumbu Pecel (tanpa minyak)

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan..
  2. Gongseng/sangrai kacang tanah sampai matang dengan api sedang. Sering diaduk-aduk biar matang merata dan tidak gosong. Setelah itu sisihkan supaya adem..
  3. Cabe merah, kencur, daun jeruk, bawang putih saya sangrai juga hingga layu..
  4. Haluskan semua baik kacang maupun bumbu. Saya tambahkan air sedikit ketika menghaluskan bumbu..
  5. Masukkan kacang dan bumbu dalam wajan. Masak dengan api sedang. Tambahkan gula merah dan sisa air..
  6. Masak dan aduk terus sampai air makin susut, minyak dari kacang keluar..
  7. Bumbu Pecel sudah jadi. Warnanya coklat pekat. Enak bangettt 👍👌😍. Jika sudah dingin, simpan dalam wadah. Saya bungkus plastik wrap untuk sekali makan/100 gr, kemudian simpan di freezer..
  8. Ini dia, total dapet 9 bungkus Bumbu Pecel ukuran 100 gr yang berhasil difoto. Tadi sudah diicip juga sedikit 😁. Tambahkan air panas dan aduk rata sebelum disajikan dengan sayur/buah/lauk pilihan..

Bagaimanapun, kesederhanaan rasa pecel Blitar ini nyatanya mampu memikat Resep bumbu pecel Blitar dibuat dengan menyangrai kacang tanah lalu menghaluskannya dengan ditumbuk atau menggunakan blender. Caranya: Hindari pemakaian minyak setetespun di dalam Sambal Pecel. Catatan: Bagi anda yang ingin membuat Sambal Pecel untuk langsung disantap atau tidak untuk diawetkan, ya silahkan menggoreng kacang tanah dan menumis bumbu seperti biasa. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel dan analisa Di Indonesia sendiri, bumbu pecel hasil produksi rumahan banyak dijual di pasar tradisional maupun supermarket modern, bahkan beberapa. Demikian lah tutorial Resep Membuat 49. Bumbu Pecel (tanpa minyak).