Resep Memasak Kwetiau goreng khas kaki lima Bandung Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Kwetiau goreng khas kaki lima Bandung.

Kwetiau goreng khas kaki lima Bandung Kamu bisa membuat Kwetiau goreng khas kaki lima Bandung menggunakan 19 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kwetiau goreng khas kaki lima Bandung

  1. Tambahkan 1 piring dari mie kwetiau (kering/basah).
  2. Tambahkan 1/4 cup dari air.
  3. Tambahkan 3 sdm dari minyak goreng.
  4. Campurkan 1 buah dari telur.
  5. Persiapkan dari <> Bumbu halus:.
  6. Tambahkan 1 siung dari bawang putih.
  7. Campurkan 1 siung dari bawang merah.
  8. Persiapkan 1/2 buah dari kemiri.
  9. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  10. Persiapkan 1/4 sdt dari merica.
  11. Tambahkan dari Cabai rawit jika suka pedas.
  12. Campurkan dari <> Sesuai selera :.
  13. Tambahkan dari Bok choy/sawi hijau.
  14. Tambahkan dari Kubis.
  15. Persiapkan dari Wortel.
  16. Tambahkan dari Sosis/baso/ayam/seafood.
  17. Persiapkan dari Kecap manis (biasanya 2-3 sdm).
  18. Tambahkan dari Saus tomat (biasanya 1-2 sdm).
  19. Tambahkan dari Seledri.

Langkah Langkah Membuat Kwetiau goreng khas kaki lima Bandung

  1. Jika tersedia kwetiau kering, olah dahulu sesuai petunjuk poduk. Untuk kwetiau basah, pastikan tidak lengket satu sama lain, bisa dipisah2 dengan merendamnya di air biasa dahulu..
  2. Potong-potong sayuran dan isian yang lain (sosis, baso, dll) sesuai selera. Telur sekalian saya kocok.
  3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus.
  4. Sebelum benar2 matang, sisihan bumbu dipinggir wajan (agar bisa matang berbarengan dengan telur) kemudian masukkan telur dan aduk2..
  5. Masukkan sayuran (sebaiknya wortel telebih dahulu, tunggu sesaat baru yang lain) isian lain, mie kwetiau dan sedikit air (hanya agar tidak gosong di bawah), aduk rata.
  6. Tambahkan kecap dan saus. Koreksi rasa.
  7. Tambahkan seledri atau toping yang lain seperti timun..
  8. Selamat menikmati :).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kwetiau goreng khas kaki lima Bandung.