Resep Membuat Sambel Pecel khas Tulungagung.
Kamu bisa membuat Sambel Pecel khas Tulungagung menggunakan 9 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambel Pecel khas Tulungagung
- Tambahkan 1 kg dari kacang tanah.
- Tambahkan 300 gram dari cabai merah.
- Campurkan 150 gram dari cabai kecil.
- Persiapkan 4 siung (80 bj) dari bawang putih.
- Tambahkan 50 gram dari kencur.
- Tambahkan 50 gram dari asam Jawa.
- Campurkan 15 lembar dari daun jeruk.
- Tambahkan 750 gram dari gula Jawa.
- Campurkan 3 sendok makan dari garam.
Cara Cara Membuat Sambel Pecel khas Tulungagung
- Goreng atau sangrai kacang tanah sampai matang.
- Sangrai bumbu-bumbu tambahan sampai kadar airnya berkurang.
- Haluskan seluruh bumbu-bumbu dan kacang goreng menggunakan mesin penggiling kacang.
- Campurkan seluruh bahan yg sudah dihaluskan, dan aduk sampai rata.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Sambel Pecel khas Tulungagung.