Resep Mudah Pecel Sayur Bumbu Kacang (Bumbu Kacang Homemade) #simple Gampang Banget

Resep Membuat Pecel Sayur Bumbu Kacang (Bumbu Kacang Homemade) #simple.

Pecel Sayur Bumbu Kacang (Bumbu Kacang Homemade) #simple Kamu bisa membuat Pecel Sayur Bumbu Kacang (Bumbu Kacang Homemade) #simple menggunakan 18 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecel Sayur Bumbu Kacang (Bumbu Kacang Homemade) #simple

  1. Campurkan dari SAYURAN (Optional):.
  2. Persiapkan 1 Buah dari Wortel.
  3. Persiapkan 1 Genggam Tangan dari Toege.
  4. Persiapkan 1 Genggam Tangan dari Kol.
  5. Campurkan 1 Genggam Tangan dari Kacang Panjang.
  6. Tambahkan 1 Genggam Tangan dari Bayam.
  7. Campurkan 1 Buah dari Ketimun.
  8. Persiapkan dari BAHAN BUMBU KACANG:.
  9. Persiapkan 500 gram dari Kacang Tanah.
  10. Campurkan 12 Siung dari Cabe Merah Keriting.
  11. Persiapkan 5 Siung dari Cabe Rawit Merah.
  12. Tambahkan 5 Siung dari Bawang Putih.
  13. Campurkan 7 Siung dari Kencur.
  14. Campurkan 15 Lembar dari Daun Jeruk.
  15. Campurkan Secukupnya dari Garam.
  16. Tambahkan 100 gram dari Gula Merah (kalau yg suka manis bisa ditambahkan lagi).
  17. Persiapkan Secukupnya dari Asem Jawa.
  18. Persiapkan Secukupnya dari Minyak Goreng (u/ menggoreng Kacang Tanah/Cabe/BaPut).

Cara Cara Membuat Pecel Sayur Bumbu Kacang (Bumbu Kacang Homemade) #simple

  1. Siapkan bahan² seperti dibawah ini..
  2. Goreng Kacang Tanah secara bertahap. Setelah itu ulek/blender Kacang Tanahnya, kalau saya di Ulek. Goreng Cabe² dengan Bawang Putih (supaya awet Bumbu Kacangnya). Blender Bahan² untuk Bumbu Kacang, campurkan semua bahan. (Untuk Asem Jawa, yang kita pakai airnya, jadi taruh Asem Jawa dalam wadah terpisah, tambahkan Air Hangat matang kemudian aduk²). Masukan Air Asem Jawa secukupnya/sesuai selera kedalam campuran Bahan² yang akan diblender. Koreksi Rasa..
  3. Untuk Garam saran saya diberikan lebih banyak jd berasa gurihnya, karena pada saat nanti Bumbu sudah dicampurkan dengan Kacang Tanah yang sudah diulek dan pada saat disajikan, Bumbu Kacang akan ditambahkan Air (dengan kekentalan sesuai selera). Jadi hasilnya Bumbu Kacang tetap Gurih. Atau bisa juga Bumbu dengan Garam Secukupnya saja, nanti jika ingin disajikan dikoreksi rasanya, jika kurang gurih bisa tambahkan Garam lagi..
  4. Campurkan secara perlahan Bumbu Halus dengan Bumbu Kacang yang telah diulek. Campurkan secara merata, seperti foto dibawah ini..
  5. Kalau sayang semua Sayuran (kecuali ketimun) dikukus saja sampai semua empuk/lunak. KENAPA karena supaya sari² sayuran tidak hilang dan sayuranpun tahan lebih lama karena tidak berair. Jadi tetap makan sehat 😉.
  6. Sajikan deh Moms..Masya Allah nikmat banget 😍 WAJIB DICOBA deh Moms! 😉.
  7. Untuk stock bisa tahan sampai kurang lebih 2 mingguan, penyimpanan didalam lemari pendingin dan ditempat yang tertutup rapat. Bisa juga Bumbu Kacangnya ditaruh didalam Plastik. Selamat Mencoba Moms! 🤩.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecel Sayur Bumbu Kacang (Bumbu Kacang Homemade) #simple.