Resep Praktis Lele Goreng Krispi vs Sambal Pecal Lele Bikin Nagih

Resep Membuat Lele Goreng Krispi vs Sambal Pecal Lele.

Lele Goreng Krispi vs Sambal Pecal Lele Kamu bisa membikin Lele Goreng Krispi vs Sambal Pecal Lele menggunakan 29 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lele Goreng Krispi vs Sambal Pecal Lele

  1. Tambahkan 1 kg dari lele dibersihkan, rendam cuka sktr 5 menit, cuci bersih.
  2. Tambahkan dari Bumbu marinasi (haluskan).
  3. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  4. Persiapkan 1 cm dari kunyit.
  5. Tambahkan 1 cm dari jahe.
  6. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar halus.
  7. Tambahkan 2 sdt dari garam.
  8. Persiapkan 50 ml dari air.
  9. Tambahkan dari Lapisan Kering (campur semua bahan).
  10. Persiapkan 10 sdm dari tepung terigu (me : pro rendah).
  11. Campurkan 1/2 sdm dari tep beras.
  12. Tambahkan 1/2 sdm dari maizena.
  13. Campurkan 1 sdt dari garam.
  14. Persiapkan dari Lapisan basah (campur).
  15. Campurkan 2 sdm dari bahan utk lapisan kering.
  16. Tambahkan 50 ml dari air.
  17. Tambahkan dari Sambal Lele.
  18. Campurkan 3 dari cabe rawit merah.
  19. Persiapkan 7 dari cabe merah keriting.
  20. Tambahkan 2 dari kemiri.
  21. Persiapkan 1 dari tomat.
  22. Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
  23. Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
  24. Tambahkan Sejumput dari garam.
  25. Persiapkan Sejumput dari gula merah.
  26. Tambahkan dari Terasi secukupnya (me : kira2 1 sdt).
  27. Campurkan dari Lainnya.
  28. Persiapkan dari Minyak utk menggoreng.
  29. Tambahkan secukupnya dari Jeruk limau.

Cara Cara Membuat Lele Goreng Krispi vs Sambal Pecal Lele

  1. Haluskan semua bumbu marinasi, tambahkan air dan aduk merata. Campurkan bumbu marinasi ke dlm wadah yg berisi lele, balur lele secara merata dan diamkan sktr 15 - 30 mnt.
  2. Lele masukan ke dlm lapisan kering -> lapisan basah -> lapisan kering *saat pd lapisan kering yg terakhir, lele agak diremas dgn tepung agar tepung menempel pd lele.
  3. Panaskan minyak goreng, masukan lele ke dlm minyak (** jgn lupa lele dikibas terlebih dahulu agar lele berbentuk krispi dan permukaan kulitnya bergerindil saat digoreng).
  4. Goreng hingga warna coklat keemasan. Ulangi sampai semua lele tergoreng. Sisihkan.
  5. Semua bahan sambal dipotong-potong lalu goreng dgn sedikit minyak (*kecuali gula merah dan garam). Kemudian haluskan, baru tambahkan gula merah dan garam juga air perasan jeruk limau. Koreksi rasa..
  6. Lele goreng krispi dan sambal siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lele Goreng Krispi vs Sambal Pecal Lele.