Resep Memasak Pecel Sayuran Gampang Banget

Resep Membuat Pecel Sayuran.

Pecel Sayuran Kamu bisa membikin Pecel Sayuran menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecel Sayuran

  1. Campurkan 1 ikat dari kangkung.
  2. Tambahkan 5 batang dari kacang panjang.
  3. Campurkan 1 buah dari wortel.
  4. Campurkan 100 gr dari tauge (skip karena tidak ada).
  5. Campurkan 100 gr dari kol.
  6. Tambahkan dari Bumbu kacang:.
  7. Tambahkan 250 gr dari kacang tanah.
  8. Campurkan 50 gr dari cabe rawit.
  9. Persiapkan 50 gr dari cabe merah.
  10. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
  11. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  12. Tambahkan 3 ruas dari kencur.
  13. Persiapkan 6 lembar dari daun jeruk (buang tulang tengahnya).
  14. Persiapkan 100 gr dari gula aren (jika masih dirasa kurang manis tambah gulpas).
  15. Campurkan 1 sdt dari garam.
  16. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  17. Campurkan 1 bungkus kecil dari asam jawa.
  18. Campurkan dari Air untuk merebus sayuran.
  19. Tambahkan dari Air panas untuk menyeduh bumbu kacang.
  20. Tambahkan dari Minyak untuk menggoreng bumbu.

Cara Cara Membuat Pecel Sayuran

  1. Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng kacang tanah hingga matang berwarna kecoklatan lalu angkat.goreng cabe,bawang merah bawang putih sampai layu angkat.haluskan aku diblender kacang tanah yg sudah digoreng.cabe,bawang,kencur,daun jeruk,gula aren,garam,kaldu haluskan kembali.kemudian campur kacang tanah, bumbu cabe,dan asam Jawa aduk rata tes rasa.setelah bumbu dirasa pas & halus taruh bumbu kacang kedalam wadah lalu simpan kedalam kulkas..
  2. Jika ingin digunakan tinggal tambah air panas secukupnya & kekentalan yg diinginkan.
  3. Masak air dalam panci tambah 1 sdt garam lalu rebus sayuran dari yg berwarna lebih terang terlebih dahulu misalnya kol,lalu toge,wortel, kacang panjang dan kangkung terakhir.masak sebentar saja asal layu lalu tiriskan airnya.
  4. Masak sayuran sampai selesai.tata dipiring.
  5. Siapkan piring saji lalu beri sayuran yg telah direbus tambahkan sambal kacang diatasnya,sajikan.nikmati dengan gorengan sebagai pelengkapnya.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecel Sayuran.