Resep Membuat Bumbu pecel.
Kamu bisa membikin Bumbu pecel menggunakan 11 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bumbu pecel
- Tambahkan 160 gr dari kacang tanah.
- Campurkan Secukupnya dari Minyak goreng.
- Campurkan 8 buah dari cabe merah keriting.
- Campurkan 12 buah dari cabe rawit hijau.
- Campurkan 5 siung dari bawang putih.
- Campurkan 5 lembar dari daun jeruk (iris halus).
- Persiapkan 2 ruas dari kencur.
- Campurkan 1/2 sdt dari terasi bakar.
- Tambahkan 1 sdt dari garam.
- Tambahkan 2 1/2 keping dari gula merah.
- Tambahkan 1 sdm dari asam jawa (seduh air panas 200 ml).
Cara Cara Membuat Bumbu pecel
- Siapkan bahan..
- Rebus cabe rawit, cabe merah dan bawang putih, rebus 3 menit di air mendidih, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, Goreng kacang sampai matang, saya 5 menit, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, cabe rawit dan cabe merah, kemudian haluskan kencur.
- Tambahkan gula, terasi dan garam, haluskan kembali, masukan irisan daun jeruk, haluskan kasar.
- Masukan kacang sedikit demi sedikit, haluskan.
- Bumbu pecel siap digunakan, kalau mau dipakai, beri larutan air asam, dengan kekentalan sesuai selera ya, ditambah dengan air hangat.
- Sisanya bisa disimpan dikulkas, untuk digunakan kembali nanti, selamat mencoba ❤️.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Bumbu pecel.